Dulce Palmata es un sustituto natural del azúcar derivado de la planta Stevia rebaudiana, que proporciona una alternativa al azúcar sin calorías.
El uso de edulcorante Dulce Palmata puede ayudar a reducir la ingesta de calorías, controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la pérdida de peso cuando se usa como parte de una dieta equilibrada.
El Ka'a He'e es una hierba sudleñosa caracterizada por tener una altura de 30 a 90 cm, es originaria de Sudamérica principalmente de Paraguay.
Su denominación vernácula significa en guaraní yerba dulce el ka’a he’e era y sigue siendo empleada por los nativos desde la antigüedad,
En el año 1900 el químico paraguayo Dr. Ovidio Rebaudi publica el primer análisis químico (revista química y farmacia de buenos aires) de su principio activo dulce extraído del vegetal.